立川一欄
昨日も仕事終わりにぶらりとチャリ。
だいたい20kmくらい。
立川に出向き
一蘭というラーメン屋。
競馬の馬券売り場のそばにあり
なかなか有名だったので行ってみた。
テーブル一個一個が区切られており個室?状態。
なかなか、こだわりあるお店です。
厨房は、全く覗けない。
注文は、ボタンを押すと人が来るが
カウンターの向こうにくるので顔を合わさない。
少し覗くと
女性店員が可愛いんじゃないかな。。と思った。
後に、表を掃除しに出てきたので見たが
めちゃ、可愛かった。
そんなことよりラーメン。
ニンニクやチャーシュウなど
麺の固さ。濃さ
は
前もって紙に記入して注文する。
いやいや、なかなかどうして
不味かった。
凹むほど。
なんだ。。どうして人気があるんだ。。
わからん。
湯きりは、出来てない。
ぬめぬめ。
博多ラーメンってこんなだっけ?
スープは、辛い。
だけ
豚骨の風味もこだわりも感じなかった。
初のやや残しで店を出た。
女性店員さんが、可愛かった。
以上。。www
で、その後は
スマートフォンを買ってかえりました。